السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ي حلوات .. ان شاء الله كويسات ؟!
جبت لكم طريقه من طرقي الي اسسويها في طبخ الاسماك
الطريقه هذي تصلح للدايت ومرضى السكري
شيء ماتعرفوه عني اني ماحب الاسماك ونادر اكلها
اكلي لها اذا كانت انا طبختها بنفسي وماحب اطلبها من مطاعم او تكون مقليه الاسماك وكلها بهارات
سمك فيليه مشوي
وقت التحضير راح ياخذ منك حول 20 دقيقه والطهي حول 20 دقيقه الوقت الكلي 40 دقيقه
المكونات :
3 ملاعق زيت زيتون
* افضل استخدم دايم بالطبخ زيت الزيتون ايش ماكانت الطبخه
بصله واحد مقطعه شرايح
بطاطس حبه واحده مقطعه بشكل رفيع
جزره واحده مقطعه شرايح رفيعه
ملح وفلفل اسود مطحون وبقدونس مفروم حسب رغبتك
و نص كيلو سمك فيليه
الطريقه :
نقطع أربع قطع من ورق الفويل.
ندهن كل قطعة من الفيلية بزيت الزيتون.
ترص كل قطعة من الفيلية فوق ورق الفويل وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
ثم نوزع فوق الفيلية شرائح البصل والجزر والبطاطس ثم نطوى ورق الفويل ويرص فوق صاجة فرن ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة لحين ان تنضج
وبالهناء والعافيه جربوها واكتبو لي رايكم بالتعليقات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق